Klenoty v Dobrej čajovni
TAJOMSTVO TROCH POKLADOV
Tri vône, tri chute, tri farby z jedného čajového kríka! Na jednom podnose sa v Dobrej čajovni stretávajú traja zástupcovia čínskeho čajového sveta:
1. ZELENÝ – LU CHA
Zelená, teda nefermentovaná podoba známeho čínskeho čaju z produkcie slávnej juhočínskej provincie Yunnan. Triedené, rovnomerne zvinuté lístky svetlozelenej farby, sýta trávová vôňa čerstvého zeleného čaju a plná chuť, ľahko zvieravá.
2. ČERVENÝ -HONG CHA
Prvotriedny červený čaj z juhočínskej provincie Yunnan. Jemný, rovnomerne zvinutý list hnedočervenej farby, vynikajúca charakteristicky čajová aróma, plná, ľahko natrpklá chuť.
3. TMAVÝ – HEI CHA
Dodatočne fermentovaný, u nás predtým neobvyklý tmavý čaj z juhočínskej provincie Yunnan. Dlhý zvinutý tmavohnedý list so sivastým leskom na povrchu. Tento čaj sa vyznačuje úplne špecifickou (zemitou) arómou starých budhistických kláštorov.
Podávame v troch špeciálnych súpravách, ktoré sa používajú v celom čajovom svete k veľmi precíznym degustáciám. Vhodné pre osamelých pijakov čaju.
3x